Silver Seabream سبيطي
34.00 Excl. VAT
34.00 /kg
· سمكة رمادية اللون.
· يميل ظهرها إلى اللون الأزرق الفاتح.
· جسمها أسطواني الشكل، مضغوط.
· له رأس كبيرة، عينان كبيرتان، فم مائل، يحوي أسنانًا مخروطية الشكل.
· يتراوح طول هذه السمكة ما بين الـ 40 إلى الـ 60 سنتيمتر، وفي بعض الأحيان يصل طولها إلى الـ 70 سنتيمتر.
· وهي من الأسماك شعاعية الزعانف.
· تنتمي إلى الفصيلة الأسبورية.
· تصنف السبيطي على أنها من أسماك الدرجة الأولى، وتعرف بكثرة اللحم فيها.
الوصف
قيمته الغذائية
من الأسماك الغنية بالأوميجا 3، البوتاسيوم؛ لذا فهذه السمكة تعد غذاء مهمًا جدًا للقلب والدماغ، حيث تخفف من مستويات الكوليسترول الضار، تحافظ على ضغط الدم، تقلل التهابات الشرايين.
أين يعيش؟
يعيش في المياه قليلة الملوحة، كالمناطق الغربية للمحيط الهندي، الخليج العربي، سواحل الهند.
طريقة تنظيفه وطهيه
ينظف بنزع قشوره بالسكين، ثم شق بطنه، من ثم تنظيفه من الأحشاء والخياشيم، ثم غسله بالماء، الليمون، الملح.
أما عن طرق طهيه، فهو من الأسماك المكتنزة باللحم، والتي يفضل تسويتها مع الخضار في الفرن، وثمة من يفضل تتبيله وقليه أو شويه بنخالة الخبز.
معلومات إضافية
| الوزن | 1 كيلوجرام |
|---|
Product Enquiry
منتجات ذات صلة
-
Sudha صداه
Sold by ADFCS - Mushrif Mall
