Lady fish حاسوم
Sold by ADFCS - Freshsamak Home Delivery
Note: Prices may vary depending on the weight of each fish.
الوصف
فوائده:
يعد الحاسوم بديلًا غنيًا عن اللحوم؛ حيث يحتوي على الكثير من المعادن والعناصر الغذائية كما في:
· أحماض الأوميجا 3.
· البروتينات.
· فيتامين “هـ”.
· كما يحتوي أيضا على الفسفور.
· الحديد.
· يزيد من مقاومة الجسم لحالات البرد.
· يحمي الأسنان من التسوس؛ لاحتوائه على مادة الفلورايد.
· يحتوي على نسبة كبيرة من اليود؛ مما يعزز عمل الغدة الدرقية.
تنظيف الحاسوم :
- تتم إزالة قشوره بواسطة السكين.
- ثم يفتح بطن السمكة بالمقص، وتزال أمعاء السمكة.
- وتغسل بالماء الجاري، الملح، الليمون.
طرق الطهي:
- يتم تتبيل السمك وقليه.
- الشواء أو وضعه في الفرن
معلومات إضافية
| Weight | 1 kg |
|---|
